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Carli`s Kaffeerösterei – ein inklusives Café bereichert Rodewisch

In der alten Buswarte am Postplatz in Rodewisch duftet es seit dem 01.10.2022 nach frisch geröstetem Kaffee. Ein Team von 5 Mitarbeitern, davon 3 mit Handicap, nimmt die Besucher mit auf eine kulinarische Reise in die Welt des Kaffees. Vor Ort werden die erlesenen Bohnen aus 5 Kontinenten und 14 verschiedenen Anbauländern geröstet – während einer Röstführung auch direkt vor den Augen der Kunden. Die qualitativ hochwertigen, fair gehandelten Kaffeebohnen werden im schonenden Trommelröstverfahren veredelt und dadurch besser bekömmlich und säurearm. Anschließend wird der Kaffee von Hand frisch verpackt und etikettiert. In dem Geschäft gibt es aber viel mehr als Kaffee: selbst hergestellte Konfitüren, Aufstriche und Dips, selbstgebackenen Kuchen, Limoncello & Kaffeelikör aus eigener Herstellung, Geschenkideen aus dem Vogtland, Honig aus der Region und der Vogtlandrucksack „Buggy“ der Firma VOWALON.

Carli`s Kaffeerösterei unter der Regie von Frau Steffi Pausch ist ein erweiterter Geschäftsbereich der DieLei gGmbH, ein Inklusionsunternehmen der Reichenbacher Lebenshilfe. Um den Anforderungen der Mitarbeiter mit Beeinträchtigungen gerecht zu werden, sind viele Arbeitsschritte in Bildern zusammengestellt oder in Listen nacheinander aufgeführt. Formulare zum Ankreuzen vereinfachen die Arbeitsabläufe, auch beim Bestellen im Cafe. „Man braucht viel Fingerspitzengefühl mit den Mitarbeitern mit Handicap“, sagt die Leiterin der Kaffeerösterei, Steffi Pausch. „Ihre Freude und Dankbarkeit wiegt aber alle Mühen auf.“ Aus eigenem familiären Erleben kennt sie das Leben mit Menschen mit Behinderung. Für ihren Job hat sie aber noch eine spezielle Weiterbildung besucht. In ihrer Freizeit leitet sie eine inklusive Tanzgruppe. Deutschland hat ihrer Meinung nach noch sehr viel Nachholbedarf beim inklusiven Leben: „In der Bevölkerung gibt es noch viel Scheu.“ Carli´s Kaffeerösteri soll mit dazu beitragen, Berührungsängste und Scheu abzubauen.